Alejandra Gutierrez "Las prácticas agroeocológicas derivan de principios que buscan imitar y potenciar los procesos que se dan en la naturaleza, como incrementar la biodiversidad funcional, el reciclaje de nutrientes y considerar al suelo como un organismo vivo" .
Rosario S. Iturralde "Atender a cómo las sociedades articulan con la naturaleza es el inicio, el comienzo, la semilla para empezar a pensar (nos) y a transformar (nos)".
