Cursos cortos

Este curso es dictado por la Dra. Ingeniera Agrónoma y docente universitaria María Elena Olivera - En este curso vamos a abordar qué son las plantas forrajeras, vamos aprender a distinguir especies, ciclos, variedades y manejos según sistemas fotosintéticos. Principalmente abordaremos las plantas forrajeras como la base fundamental de la alimentación de los herbívoros, su valor nutritivo, palatables y disponibles. Ahondaremos en entender los pastizales como biomas naturales y fuentes de alimento para el manejo ganadero y refugio para la biodiversidad. Abordaremos una gran biodiversidad de especies naturales, exóticas y naturalizadas según las regiones de Argentina. Finalmente, veremos cómo complementar los pastizales nativos de especies forrajeras con pasturas implantadas. Qué especies se implantan, qué otras existen y qué característica tiene cada una. Durante todo el curso tocaremos tangencialmente los tipos de manejo del ganado y su capacidad para perennizar o degradar los pastizales.